Bacoa, el regreso de la hamburguesa tradicional con formas irregulares y sabor propio.

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¿Alguien recuerda aquellos tiempos deliciosos en los que la gente solo podía comer hamburguesas si es que las cocinaban ellos mismos? Tiempos donde era imposible pensar que la carne la compraríamos empaquetada y lista para cocinar o para congelar… Eran tiempos sabrosos donde todas las hamburguesas tenían ese toque personal, peculiar y diferencial, tenían esa forma irregular propia del lugar, el cocinero y el momento, esa forma irrepetible e inimaginable en las hamburguesas perfectas y redondas que vienen congeladas o empaquetadas. Por si esto fuera poco, aquella, era una época de autenticidades ya que al tener que preparar las hamburguesas a mano, sabíamos bien con qué ingredientes estaban hechas y qué calidad tenían los mismos.

Pues bien, Bacoa nos da la oportunidad de volver a saborear aquellos tiempos y de disfrutar de las mejores hamburguesas caseras con ese toque tan especial. Con una cocina siempre al momento e ingredientes naturales, frescos y de la mejor calidad, la cocina del Bacoa nos transporta a un ambiente cautivador y exquisito.

¿Te lo vas a perder?

Como estoy segura de que eso no pasará, aquí os dejo información sobre su menú, horarios…

Burgers
Clásica- hamburguesa de 250gr, salsa casera, tomate, lechuga y cebolla 4.50€ //Manchego- hamburguesa de 250 gr, queso manchego semi-curado, cebolla caramelizada, lechuga y tomate 5€ //Pollo- pechuga de pollo (marinado 12 horas) mayonesa y lechuga 5€ // Japonesa- hamburguesa de 250 gr, salsa teriyaki, tomate, lechuga, cebolla y mayonesa japonesa 6€ // Suiza- hamburguesa de 250, rösti de patata, salsa casera, queso Gruyère, tomate, lechuga y cebolla 6€ // Bacoa- dos hamburguesas de 150 gr, bacon, queso Manchego semi-curado, cebolla caramelizada, salsa casera, lechuga y tomate 6.50€

Guarnición
Ensalada mezclun, patatas fritas o patatas fritas y ensalada (½+ ½) 2€

Ensaladas
Verde- lechuga mezclun de brotes tiernos, tomate cherry, cebolla, croutons y vinagreta casera 4€ // Blue Nut- lechuga mezclun, tomate cherry, cebolla, salsa de queso azul, nueces, croutons y balsámico 6€ // Bacoa- lechuga mezclun, pollo a la barbacoa, bacon crujiente, tomate cherry, cebolla, croutons y queso semi curado 6€

Extras
Gruyère , manchego , pepinillos, pan, aceitunas y cebolletas 0,50€ // Rösti 0.90€ // Bacon 0,80€.

BACOA
Calle Colomines nº 2, detrás del mercado de Santa Caterina.
Metro: línea 4 (amarilla), parada: Jaume I
HORARIOS DE APERTURA CON ENTREGA A DOMICILIO
Martes, miércoles y jueves de 13:00 a 22:30h
Viernes y sábados de 13:00 a 23:30h
De momento, cerramos los domingos y los lunes
Nº de teléfono 932689548

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